A PARTAGER…OU PAS

  • Brochette de tripes au guanciale, ragout de pois chiche à la ndjua 12€

  • Carpaccio de boeuf sauce césar 15€

  • Chèvre pané, artichauts & pesto de sauge 13€

  • Paté en croute volaille 15€

  • Assiette de panisse à l aïoli 10€

  • Pulpitos au barbecue et ragoût de blettes 16€

FORMULE DU SOIR

ENTREE + PLAT : 32€
ENTREE + PLAT + DESSERT : 38€

ENTRÉES

  • Fromage de tête, mousse de graine de moutarde

  • Asperge de Nébian, crémeux d’amandes & fraises

  • Bisque de cranquettes aïoli

PLATS

  • Pasta pizzaïola

  • Filet de merlu grillé, choux fleur & citron confit

  • Poire de bœuf grillé,frites de panisse, condiment oignon

DESSERTS

  • Coulant chocolat, glace violette framboise, strudel cacao

  • Mi croustillant, pistache & fraise